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チーム・シェフコンクールに向けて、ビーツ用ドレッシング開発会議を行いました。

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チーム・シェフコンクールが近づいてきましたので、蒸したビーツにかけるドレッシングを皆でアイデアを持ち寄りました。どれも美味しくて迷ってしまいましたが、オレンジ系のドレッシングに絞って添えることになりました。大勢で考えるととても楽しいものですね。

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